Redan under 2018 så gick England förbi Skottland med antal registrerade destillerier och nu när 2019 års siffror presenteras från det brittiska skatteverket HMRC (Her Majesty’s Revenue and Customs) så kan man se att trenden fortsätter.
Under 2019 registrerades 88 nya destillerier i Storbritannien vilket är en ökning med 22% jämfört med föregående år. Av dessa 88 så är 62 belägna i England och blott 26 i Skottland.
Totalt så finns det idag 228 registrerade destillerier i England mot endast 186 i Skottland – men man bör notera att dessa siffror innefattar alla destillerier – inte bara whiskydestillerier.
Den största orsaken till denna exceptionella ökning av destillerier tillskrivs den pågående ginboomen. Enligt HMRC så exporterade Storbritannien gin till ett värde av 672 miljoner pund och om man räknar in den inhemska försäljningen så landar summan på 3,2 miljarder pund.