Ardbeg Anthology: The Harpy’s Tale är den första i en serie av utgåvor som vi kommer att få se rullas ut inom kort från Islay destilleriet. Den släpps idag kl 10:00 på Systembolaget.
Detta är en trettonårig whisky som lagrats på en kombination av ex-bourbonfat och ex-söta Sauternes vinfat. Det är den första ur en serie som de kommer att släppa där de använder fat som de aldrig tidigare har använt för att lagra Ardbeg i. Ardbeg Anthology: The Harpy´s Tale buteljerades vid 46%
| DOFT
Det första som man möts av är en otroligt söt rök, nästan rökig Manukahonung. Men efter en stund så försvinner det söta och i stället kommer en tydlig brasdoft – tänk i skogen och en lägereld med småpinnar och bark. Sedan följer svag mint ton som är väl inkorporerad fat doft.
| SMAK
Fyllig och krämig rök som har ett lager av sötma – Manukahonung återkommer även här. Här finns fruktigt lösgodis och tjärpastiller om vart annan. Det söta går som ett stråk genom hela smakupplevelsen – här finns söt halm, söt ek och sött sot.
| FINISH
Medel lång med en touch av sött sot och avklingande rök touch som lämnar ett stråk av ek på tungan.
| HELHET
Om du gillar söt whisky så kommer du älska den här buteljeringen. De söta Sauternesvinerna har verkligen fått blomma ut och gett Ardbegs destillat en ny dimension. Och då Ardbegs intention var att laborera med nya fat för att få fram smaker som de tidigare inte har haft i sin whisky så har de ju lyckats briljant!
Ardbeg Anthology: The Harpy’s Tale
Alkoholhalt: 46 %
Nr: 41461
Volym: 700 ml
Pris: 1499 kr
