Jag, Henric, minns när jag provade Ardbeg’s Supernova 2009 58,9% när den kom ut. Det var en käftsmäll utan dess like. Den var då bland det rökigaste som fanns att uppbringa på marknaden med sina styva 100ppm. Nu har ju tiderna förändrats och det finns flera rökmonster från Islays torvfält.
Doft: Rök? ja, självklart! Men här finns en bred arom att dra noter ur. Väldigt krämiga vaniljtoner som samsas med en härlig citrus. Lite aska. Efter stund finns här också kaffe med lite mörk choklad, 75% – Nicaragua
Smak: Först kommer en alkoholattack på tungan som följs av en pepprighet. Det finns en chokladton som tar form i en beskhet men som mynnar ut i en fruktig aska – ja jag vet, det låter tokigt med det är det bästa sättet att beskriva det. Torr rök.
Finish: Lång finish med en väldigt torr munkänsla. En citrusrökighet dröjer sig kvar.
Härligt att se en ’naken’ Ardbeg igen utan några exceptionella fatlagringar eller fantasifulla omskrivelser. Den ger inte samma ’WOW’-känsla som SN09 gav, men det beror nog på att man har provat en hel del liknande whiskys sedan dess. Ändock en väldigt bra Ardbeg!
