Under 2019 så återlanserade Arran Distillery sin tidigare mycket hyllade ’Quarter Cask’ utgåva – men i sin nya design på flaska och förpackning. Den 18 februari så lanseras den på Systembolaget.
De har först lagrat whiskyn i first-fill ex-bourbon barrels fat i sju år och sedan gett whiskyn en slutlagring i två år på American Oak Quarter Casks.
Vad är Quarter casks?
En ’Quarter Cask’ är enkelt förklarat en fjärde del av en Butt ( 500 liter) vilket alltså är 125 liter. Man kan ofta felaktigt läsa att en Quarter Cask är en fjärdedel av en American Barrel – något som alltså inte stämmer. Att man väljer att använda ett mindre fat av denna sort är för att öka på interaktionen som whiskyn har med träet.
Även om faten är mindre så tillåter dem att whiskyn lagras i två till fyra år utan att eken tar överhand. Skulle man göra detta experiment i en Blodd-tub så är risken stor att whiskyn enbart smakar trä efter lagringen.
Arran Quarter Cask
Släpps den 18 februari på Systembolaget
Artikelnummer: 11529
Pris: 599:-
Alkoholhalt: 56,2%
