Balvenies Malt Master David Stewart har kanske hittat sin ersättare i den 25 åriga Kelsey McKechnie.
David Stewart har jobbat i mer än 56 år inom whiskyindustrin och är den personen som har jobbat längst som Malt Master i hela branschen.
Balvenie har nu utsett Glasgowbördiga Kelsey McKechnie som Malt Master lärling för att möjligtvis axla Stewarts roll när denne går i pension.
Hon har en examen i Biologivetenskap från University of the West of Scotland och hon studerar just nu på Heriot-Watt i Edinburgh där hon läser ’Brewing and Distilling’.
Hon är inte helt ny på William Grant & Sons då hon har jobbat nära Stewart under tiden han har skapat bl.a Peat Week 14yo och Balvenie 50yo.
Kelsey har också jobbat nära William Grants Master Blender och Glenfiddichs Malt Master Brian Kinsman. Brian har också haft Stewart som mentor under flera år.