Idag, den 14 september, släpper Symposion ytterligare en godbit från The Vintage Malt Companys vad det verkar som outtömliga lager. Denna gång är det en Caol Ila som fått en finish på en ex-Ruby Port Pipe.
The Vintage Malt Company grundades 1992 av Brian Crook, en herre som redan då hade en lång karriär bakom sig. Med goda kontakter inom branschen har han skapat några av de mest prisvärda rökiga whisky sorterna från Islay såsom The Ileach och Finlaggan.
Under varumärket Cooper’s Choice så buteljerar de enbart Single Cask whisky som deras blender, Andrew, noggrant har valt ut. Namnet är en hyllning till alla tunnbindare som är en så viktigt del av whiskyindustrin – utan deras hantverkskunnande så skulle branschen inte finnas till!
CAOL ILA ”PEAT & FRUIT” PORT WOOD FINISH, COOPER´S CHOICE, 46%
Säljstart: Tisdag 14 september, utvalda butiker (ca 22 butiker) samt webblager, kl. 10:00
Artnr: 41019-01
Pris: 599 kr
Alkoholhalt: 46 %
Ursprung: Islay, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Buteljerad: 2021
Fat: Initial lagring på amerikansk ek, sedan slutlagrad på en Ruby Port Pipe. Cask No 9103.
Rök: Kraftigt rökig
Övrigt: Naturlig färg, ej kylfiltrerad
Antal flaskor totalt: 824 fl (på etiketten anges, felaktigt, 900 fl.)
Antal flaskor till Sverige: 824 fl
