Whisky

Compass Box Whisky Company är ett blending företag som är baserat i London och grundades år 2000 av John Glaser. John har en bakgrund inom vin där han jobbade flera [Läs mer här]

Rye är ju egentligen urtypen för vad amerikansk whiskey är. Från början var det rye som tillverkades, det var först senare som man började använda majs och Bourbon föddes. Michter´s [Läs mer här]

Diageo har nu startat produktionen på sitt nybyggda destilleri i hjärtat av Dublin. Destilleriet är beläget i en gammal kraftstation på Guinness-område och har en förväntad årsproduktion på 500,000 liter [Läs mer här]

Detta är på inget sätt en bourbon. För att kallas bourbon måste den lagras i nya ekfat, men denna unblended american whiskey lagras i, enklast uttryckt, ex-bourbonfat. ’Unblended’ heter den [Läs mer här]

När Michter’s blandar till sina whiskeys så ryms endast 20 fat i deras blendingtank. Det gör alltså att varje batch är komponerad av max 20 fat. Michter´s US*1 Kentucky Straight [Läs mer här]

Tomatin Distillery är beläget mellan Aviemore och Inverness i de skotska högländerna och var en tid ett av Skottlands största destillerier. Här producerar man Tomatin Single Malt Highland Scotch Whisky. [Läs mer här]

Loch Lomond Group har blivit uppköpta av det kinesiska Hill House Capital vid en affär värd över 500 miljoner dollar. Loch Lomond Group innefattar destillerierna Loch Lomond och Glen Scotia [Läs mer här]

 På onsdag 5 juni lanseras de nästa två buteljeringarna av ”Silent Swede”, en serie med svensk whisky från Svenska Eldvatten. Som namnet antyder är det en serie bestående enbart av [Läs mer här]