En djupdykning i Clynelish´s vaxighet. Länge var det ett mysterium vad som gjorde whisky från detta Highland destilleri så vaxig i karaktären. Förr trodde man att detta berodde på vattenkällan, Clynemilton Burn, men strax innan denna whisky blev destillerad 1993 så hade man löst gåtan. Vaxigheten uppstår i hur de kör sina pannor.
DOFT: Helt klart en doft som man känner igen från andra Clynelishs. En fruktig tropisk doft där snudd på omogen mango blandas svagt med annans och gröna äpplen även söta päron. Tydlig vaniljdoft men även en viss stramhet.
SMAK: Fantastiskt vaxig munkänsla som är precis så där bra som man hoppas på när man hör namnet Clynelish. Här kommer sedan en uppsjö av frukt med görna äpplen och päron som är doppade i honung. Svagt av citron och en viss gräsighet.
FINISH: Ganska torr finish men med en härlig vaxig fruktighet som dansar på tungan.
