Det sista fatet med whisky från Cragganmore där de direkteldade pannorna – året där på började de använda olja och ånga istället. Whiskyn är destillerad 1971 och har legat på fat nummer 2301, vilket var en first fill ex-Sherry butt, under hela sin lagringstid.
DOFT: En helt fantastisk doft! Dova toner av möbelpolish, nötter, Crème brûlée och torkade frukter – russin, aprikoser och dadlar. Djupa rullande ektoner med stänk av fruktsötma.
SMAK: Allt som doften utlovar dyker upp i smaken – riktigt åldriga smaker som är sammansatta under år av lagring. Djupa fruktiga toner med kladdiga russin och mörk choklad med havssalt. När man ser flaskan och dess färg så får man ju en förhoppning att detta är något alldeles särskilt och faktiskt så överträffar denna Cragganmore mina förväntningar.
FINISH: Lång, lång finish med väldigt intressanta och fruktiga toner. En god ekton rullar på tungan som avslut