Del tre i Bergslagens The Norse Saga: Särimner

Bergslagens Destilleri släpper nu Särimner – den andra delen i en ny serie de kallar för’ The Norse Saga’. Serien kommer att innehålla totalt fem buteljeringar som släpps en gång i månaden med start i februari och sedan i april, juni, augusti och oktober.

Namnet till denna första buteljering har de hämtat från den odödliga galten Särimner som varje dag slaktas och tillreds för att föda Asagudarna och de fallna krigarna i Valhalla. För att sedan varje kväll återuppstå.

Denna whisky är destillerad på det nedlagda Grythyttan men på grund av en rättighetsfråga så får de inte skiva ut detta på etiketten utan istället bara skriver ut ’Lillkyrka’.

Särimner är den odödliga galten som varje dag slaktas och tillreds för att föda Asagudarna och de fallna krigarna i Valhalla. För att sedan varje kväll återuppstå.”

Ålder: 9 år
Destillat: Lätt rökigt
Fattyp: Madeira- & Bourbon Casks
Alkoholhalt: 56 %
Pris: 996 sek
Volym: 500 ml
Artikelnummer: 37281
Destillerad i Lillkyrka

DOFT
Nyanserad, något rökig med inslag av exotiska frukter, mogna aprikoser, vanilj, körsbär, förkolnat trä och choklad.

SMAK
Nyanserad, söt och lätt rökig, med inslag av russin, apelsin, röda äpplen, rostade mandlar och honung, med en elegant vinös finish.