Nästa vecka släpper Symposion två nya rökare från Islay. Det är The Vintage Malt Company som har buteljerat en Caol Ila samt en Laphroaig under deras varumärke Cooper´s Choice.
The Vintage Malt Company grundades 1992 av Brian Crook, en herre som redan då hade en lång karriär bakom sig. Med goda kontakter inom branschen har han skapat några av de mest prisvärda rökiga whisky sorterna från Islay såsom The Ileach och Finlaggan.
Under varumärket Cooper’s Choice så buteljerar de enbart Single Cask whisky som deras blender, Andrew, noggrant har valt ut. Namnet är en hyllning till alla tunnbindare som är en så viktigt del av whiskyindustrin – utan deras hantverkskunnande så skulle branschen inte finnas till!
Laphroaig 2005 Hogshead Cooper´s Choice 15 Years Old
Lanseringsdatum: 2021 03 23
SB artnr: 40917-01
Pris: 1997 kr
Antal fl SB: 198 fl
Distribution: De tre vinkällarbutikerna samt webblager
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Region: Islay
Ursprungsland: Skottland
Destilleri: Laphroaig
Alkoholhalt: 51 %
Volym: 700 ml
Producent: The Vintage Malt Whisky Co.
Buteljerad: 2021
Destillerad: Mars 2005
Ålder: 15 år
Fat: Bourbonfat
Fatnummer: #800106 (single cask)
Totalt antal flaskor: 198 fl (på etiketten anges felaktigt 210 fl.)
Caol Ila 2009 Refill Sherry Hogshead Cooper´s Choice 11 Years Old
Lanseringsdatum: 2021 03 23
SB artnr: 40916-01
Pris: 898 kr
Antal fl SB: 289 fl
Distribution: De tre vinkällarbutikerna samt webblager
Typ: Single Malt Whisky
Region: Islay
Ursprungsland: Skottland
Destilleri: Caol Ila
Alkoholhalt: 53 %
Volym: 700 ml
Producent: The Vintage Malt Whisky Co.
Buteljerad: 2021
Destillerad: Maj 2009
Ålder: 11 år
Årgång: 2009
Fat: Refill Sherry Hogshead
Fatnummer: #308659 (single cask)
Totalt antal flaskor: 289 fl (på etiketten anges felaktigt 282 fl.)