Den 9 februari släppte Svenska Eldvatten fyra nya whisky från den oberoende buteljeraren Claxton. Dessa fyra ingår i serien de kallar för ”Claxton’s Exploration Series”.
Serien består av noga utvald single cask whisky där i de flesta fall destillerinamnet är med på etiketten – men på alla flaskor finns också koordinaterna till destilleriet. Ett klurigt sätt att berätta var whiskyn kommer ifrån utan att egentligen säga det!
Dalmunach Red Wine Barrique 6 years
Detta är en riktigt spännande whisky från ett nytt destilleri som är byggt på klassisk whiskymark i skotska Speysideregionen. Dalmunach Distillery byggdes mellan 2013 och 2015 på samma ställe som gamla nerlagda klassikern Imperial Distillery låg. Trots att allt inte var klart så destillerade man sin första sprit 2014 så av naturliga skäl finns det inte så där jättemycket äldre Dalmunach än denna single cask destillerad 2015 på marknaden än.
Dalmunach är en elegant whisky med somrig karaktär men lagringen på rödvinsfat har inte bara satt fart på smakerna utan även lagt till syrlighet och sötma. Vi ser fram emot att vidga våra vyer och prova Dalmunach!
Dalmunach Red Wine Barrique 6 years är destillerad 15 juni 2015 och buteljerad oktober 2021. Alkoholhalt 50%, artikelnummer 55701 och pris 845 kronor.
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/dalmunach-5570101/
Lowland Refill Sherry Hogshead 8 years
Precis som namnet antyder är detta en whisky från ett destilleri i skotska lågländerna som lagrats på ett sherryfat. Just Lowlandswhisky är inget man ser speciellt ofta som single cask och definitivt inte sherryfat så den här passar som handen i handsken i Exploration Series. Inget sherrymonster men oväntat fyllig och spritter med liv.
Vilket destilleri i Lowlands som detta är hålls hemligt av Claxton’s men du som kan din skotska whiskygeografi vet att alternativen är synnerligen få. Denna är från Glasgow och då blir alternativen ännu färre. Om du ändå inte har klurat ut det så är koordinaterna till destilleriet Latitude : 55.923 | Longitude : -4.437.
Lowland Refill Sherry Hogshead är destillerad 1 oktober 2013 och buteljerad 7 oktober 2021.
Alkoholhalt 50%, artikelnummer 55702 och pris 895 kronor.
OBS: På Systembolagets hemsida anges att åldern är 7 år men korrekt är 8 år.
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/lowland-5570201/
Croftengea Bourbon Barrel 4 years
En kraftigt rökig single malt från Loch Lomond Distillery. Loch Lomond har lite olika namn på sin whisky och just namnet Croftengea ges till det allra rökigaste som de släpper. Detta är en riktig rackarrökare således och den förhållandevis låga åldern gör att röken blir än mer dominant och kommer helt till sin rätt tycker vi.
Croftengea Bourbon Barrel 4 years är destillerad 20 mars 2017 och buteljerad oktober 2021.
Alkoholhalt 50%, artikelnummer 55729 och pris 795 kronor.
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/croftengea-5572901/
Orkney hogshead 8 years
En maffig och stor single malt från Orkney. Det är hemligt vilket destilleri men som ni vet finns där inte många och det är nog ända ganska enkelt att räkna ut vad detta är. Lätt rök och fin och imponerande fatpåverkan på åtta år om vi får säga det. En höjdare!
Koordinaterna till detta destilleri är Latitude : 58.967193 | Longitude : -2.954922
Orkney Hogshead 8 years är destillerad 18 december 2012 och buteljerad oktober 2021.
Alkoholhalt 50%, artikelnummer 55703 och pris 945 kronor.
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/orkney-5570301/
