Få har väl missat The GlenAllachies otroliga single casks som vi har blivit bortskämda med de senaste åren och den 25 augusti är det dags igen! Då släpper Selected Malts ännu en av dessa mästerverk – GlenAllachie 13yo som lagrats på ex-Pedro Ximénez sherryfat.
I år är det fem år sedan Billy Walker och hans kompanjoner Trisha Savage och Graham Stevenson köpte The GlenAllachie från Chivas. I en intervju med oss tidigare så berättar Billy om varför valet föll på GlenAllachie
– Vi började att prata med Chivas om det kanske fanns något destilleri som vi kunde få köpa, och jag måste säga att både Chivas så väl som Diageo har alltid förstått det positiva med vänskaplig konkurrens. I dessa samtal så bollades det en rad olika destillerinamn, men tillslut kom vi fram till att Glenallachie skulle passa oss bra. Jag hade ju känt till destilleriet sedan mina dagar som blender på Chivas och var mycket välbekant med stilen av whisky som de producerade.
I köpet så ingick även ca 50,000 fat och av dessa så har Billy Walker valt ut detta unika PX fat som nu kommer till Systembolaget!
672 flaskor släpps på Systembolagets webblansering den 25 augusti.
The GlenAllachie 2009 PX Sherry Selected for Sweden
Alkoholhalt: 56,2%
Cask: #5709
Artikelnummer: 4121401
Volym: 70 cl
Antal: 672
Pris: 1289:-
