Idag släpper Selected Malts Batch 2 av McNair’s Lum Reek 10yo Cask Strength – en blended malt som kombinerar det bästa från Islay och Speyside!
Inspirerad av MacNairs upptäckt av njutningarna av en dram bredvid en rökig torveld, har Master Blender Billy Walker tagit hjälp av sin femtioåriga erfarenhet av blending för att utveckla ett recept som passar för en traditionell skotsk skål för ett långt liv; ”Lang may yer lum reek”.
Billy har använt de finaste malterna från Speyside och Islay och sedan blandat dessa med åldrad GlenAllachie, i jakten på den perfekta balansen mellan torv och rik, fruktig karaktär. Blandningen fick sedan gifta ihop sig på spanska sherryfat, vinbarriques och Virgin Oak. Med tiden giftas smakerna samman och extraherar ytterligare egenskaper från träet.
Batch 2 buteljeras vid naturlig fatstyrka på 55,8% ABV, utan tillsatt färg och icke kylfiltrerad för maximal smak.
Glenallachie’s McNair’s Lum Reek 10 YO cask strength batch 2
Artikelnummer: 5012801
Pris: 878:-
Alkoholhalt: 55,8%
Volym: 70cl
