I slutet av 80-talet var Glenmorangie’s Still House, alltså huset där de har sina kopparpannor installerade, i behov av omfattande renoveringar. Det togs då ett beslut att flytta pannorna till ett av deras stora lagerhus istället. 1990 var lagerhuset ’Bonded Warehouse No 1’ klart att ta emot pannorna.
Grand Vintage 1989 är den andra buteljering i Glenmorangies serie ’Bond House No.1 Collection’. Denna utgåva innehåller några av de sista dropparna som producerades i deras gamla Still House. 2016 släppte de den första i serien, Grand Vintage 1990, vilken innehöll sprit från den första destillation efter att de flyttat pannorna till det renoverade lagerhuset.
Enligt Dr Bill Lumsden så har whiskyn fått en snabb finish på ex-Côte-Rôtie fat för att trolla fram en djupare och mer exklusivare ton i smaken.
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 finns tillgänglig från den 6 April i välsorterade whiskybutiker, dock ej på Systembolaget. Priset ligger på ca £550.
