Den 14 oktober kommer den andra buteljeringen i High Coasts hamnserie – High Coast Harbours Collection 02: Bönhamn.
Deras tidigare serie The Origins med utgåvorna Älv, Hav, Berg och Timmer tog fasta på destilleriets ursprung och platsen där de tillverkar sin whisky. Nu fördjupar de sig i dessa fyra pelare och den första serien de gjorde det med var Silent Mills – Silent Mills tog utgångspunkt i Timmer och dess rökiga smakspektra men i olika fördjupningar av fat.
Harbours Collection tar utgångspunkt i Hav med dess lätt rökiga karaktär med balanserad kryddighet i olika fördjupningar av fat. Det blir med dessa fyra utgåvor en resa längs hamnar som haft stor betydelse för Höga Kusten. En del av High Coast ursprung.
Den första hamnen de anlöpte var Ulvöhamn med Harbours Collection 01 – Ulvöhamn nu ankommer de nästa hamn: Bönhamn
Doft: Päron, kakao, ingefära, rönnbär
Smak: Lätt torvighet, vaniljsocker, fudge, fläder
Eftersmak: Lakritsrot, cigarrök
High Coast Harbours Collection 02: Bönhamn
Alkohol: 51 % ABV
Ålder: 8,28-9,01 (Medel 8,55 år)
Fenolhalt: 9,3 ppm
Fat: Bourbon och Cognac
Antal flaskor: 5 536 st
Flaskvolym: 500 ml
Pris: 799 SEK
Artikelnummer: 41262
