Detta är en starkt begränsad whisky från Ichiro där han kombinerar whisky från hans eget destilleri Chichibu med annan whisky från hans lager inklusive malt- och grainwhisky från hela världen.
Doft: En ung och pigg doft strålar från glaset! Härliga friska bourbontoner är det man först möts av som sedan rullar vidare mot söta graintoner. Det finns en friskhet och en grönska som är väldigt angenäm. Svaga fattoner men inget som tar överhand.
Smak: Här finns en hel del smaker som kämpar med att få komma fram. Tydliga vaniljtoner med en del kryddighet men också en tydlig citrus smak som skiner i munnen. Bra balans mellan de olika beståndsdelarna – vad de nu må vara.
Finish: Ganska lång eftersmak med en fräsch citruston som klingar ut.
Detta är en intressant whisky sprungen ur en än mer intressant idé som Ichiro har förverkligat. Men notera att om du köper denna och tänker att den ska representera Japansk Whisky som helhet så får du nog tänka om – detta är en whisky som istället visar styrkan på hur bra whisky från hela världen är, men som Ichiro ‘biffar’ till lite extra med sitt exceptionella destillat från Chichibu!
Ichiro’s Malt & Grain World Blended Whisky | Limited Edition | 48% | Artnr 40838-01 | 2299 kr | Lanseras 1/10 | 18 fl.
