Den karibiska topproducenten Plantation Rum släpper nu nio nya limiterade Single Cask. Samtliga nio har dubbellagrats på bourbon- och cognacsfat för att sedan slutlagras på ett individuellt fat för att få en unik smak. Samtliga sorter är begränsade och lanseras den 10:e oktober på Systembolaget.
Plantation har gjort sig känd för sin högkvalitativa rom. Från utvalda destillerier i Karibien har olika romfat valts ut och för att sedan dubbellagras till sin berömda elegans. Rommen får sin rika smak, finess och struktur genom att dubbellagras på både bourbon- och cognacsfat. Nu släpper Plantation nio unika Single Cask som slutlagrats en tredje gång, alla på unika fat. Respektive Single Cask är limiterad och det säljes endast under en begränsad period.
De nio romsorterna är samarbeten med en rad utvalda destillerier och producenter. Bland samarbetspartnerna finns Teeling Whisky, Kilchoman Distillery, Arran Whisky samt ölproducenten Partizan Brewing.
Vad innebär då Single Cask?
Jo, det är utvald rom som har trippellagrats på olika fat. Först lagras de på bourbonfat i det land där de tillverkats, sedan på cognacsfat i västra Frankrike. Slutligen lagras varje sort på ett unikt fat, vilket fullbordar den särskilda karaktären för var och en av dem. De nio romsorterna har olika ursprung och är samarbeten med en rad utvalda destillerier och producenter, bland andra Teeling Whisky, Kilchoman Distillery, Arran Whisky samt ölproducenten Partizan Brewing.
Upplagan är mycket begränsad (199 flaskor av varje sort) och lanseras via Systembolagets webblansering torsdag 10 oktober. Eftersom alla provningar inför släppet har varit knökfulla och omskrivna och det senaste släppet av Plantation Extrême sålde slut på under en minut så är vårt råd helt enkelt att inte vila för länge på knappen om du vill upptäcka hur komplex rom kan bli, och hur stor roll lagringen spelar.
Plantation Single Cask 2019: Panama 27 YO Teeling Whiskey Cask
Ursprung: Panama | Alkoholhalt: 51,1 % | Lagringstid: 27 år – Bourbonfat 25 år, Cognacsfat: 1,5 år | Teeling Whiskey Cask: 6 mån | Färg: Bärnsten | Vol: 70 cl | Pris: 999 kr | Antal flaskor: 199 | Artikelnummer: 4059401| Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Jamaica 1999 (MMW) Arran Whisky
Ursprung: Jamaica | Alkoholhalt: 46,7 % | Lagringstid: 20 år – Bourbonfat 17 år, Cognacsfat: 2 år | Arran Whisky cask: 1 år | Färg: Bärnsten | Vol: 70 cl | Pris: 1099 kr | Antal flaskor: 199 | Artikelnummer: 4059001| Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Trinidad 1997 Kilchoman Whisky
Ursprung: Trinidad | Alkoholhalt: 45,2 % | Lagringstid: 22 år – Bourbonfat 15,5 år, Cognacsfat: 6 år | Kilchoman peated whisky cask: 4 mån | Färg: Bärnsten | Vol: 70 cl | Pris: 849kr | Antal: 199 st | Artikelnummer: 4058901| Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Barbados 7yo Partizan Brewing Beer Cask by Alex Kratena
Ursprung: Barbados | Alkoholhalt: 48,2 % | Lagringstid: 7 år – Bourbonfat 5 år, Cognacsfat: 1 år | Partizian Brewing cask: 1 år | Färg: Guld | Vol: 70 cl | Pris: 899kr | Antal: 199 st | Artikelnummer: 4059301| Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Guyana 2008 Zebra Cask
Ursprung: Guyana | Alkoholhalt: 47,1 % | Lagringstid: 11 år – Bourbonfat 9,5 år, Cognacsfat: 1 år | Zebra Cask: 6 mån | Färg: Mörk guld | Vol: 70 cl | Pris: 899kr | Antal flaskor: 199 | Artikelnummer: 4059101| Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Jamaica 2009 (CRV) Tokay Cask
Ursprung: Jamaica | Alkoholhalt: 42,6 % | Lagringstid: 10 år – Bourbonfat 7,5 år, Cognacsfat: 1 år | Tokay wine cask: 1,5 år | Färg: Guldig bärnsten | Vol: 70 cl | Pris: 899 kr | Antal flaskor: 199 |Artikelnummer: 4058801 | Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Panama 2006 Muscat Cask
Ursprung: Panama | Alkoholhalt: 41,9 % | Lagringstid: 13 år – Bourbonfat 10 år, Cognacsfat: 2 år | Muscat Cask: 1 år | Färg: Djup guld | Vol: 70 cl | Pris: 899 kr | Antal flaskor: 199 | Artikelnummer: 4059501 | Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Belize 2009 Wild Cherry Cask
Ursprung: Belize | Alkoholhalt: 44,1 % | Lagringstid: 10 år – Bourbonfat 5 år, Cognacsfat: 4,5 år, Wild Cherry Cask: 6 mån | Färg: Guldig bärnsten | Vol: 70 cl | Pris: 899 kr | Antal flaskor: 199 | Artikelnummer: 4059201 | Lansering: 10/10 – 2019
Plantation Single Cask 2019: Guatemala XO Amburana cask
Ursprung: Guatemala | Alkoholhalt: 50% | Lagringstid: Minst 11,5 år; Flera år i bourbonfat | Cognacsfat: 1 år, Amburana cask: 6 mån | Färg: Guld | Vol: 70 cl | Pris: 899kr | Antal: 199 st | Artikelnummer: 4058701| Lansering: 10/10 – 2019
