Efter ett varmt mottagande när den tillfälliga utgåvan av J.P. Wiser’s 23 YO lanserades i Sverige 2022 är det äntligen dags för uppföljaren – J.P. Wiser’s 27 YO Cask Strength Blend.
I J.P. Wiser’s ”Rare Cask Series” ger whiskyälskare möjlighet att testa en mycket långlagrad kanadensisk whisky buteljerad vid fatstyrka. En blend av majs- och rågwhisky som destillerats och lagrats separat för att sedan giftas samman inför buteljering vid naturlig fatstyrka. Totalt 1260 flaskor kommer till Sverige.
Hiram Walker & Sons distillery
Hiram Walker & Sons, ett historiskt destilleri i Windsor och en del av Corbys’s kanadensiska whiskyportfölj, har producerat kanadensisk whisky längre än Kanada har existerat som nation. Här tillverkas J.P. Wiser’s under Master Blender Dr. Don Livermores vakande ögon. Fyra år i rad har destilleriet utnämnts till årets destilleri under den årliga Canadian Whisky Awards som uppmärksammar landets bästa producenter och har som ambition att uppmuntra whiskyproduktion av högsta kvalitet.
“Det dedikerade och passionerade teamet på Hiram Walker & Sons Distillery har fört J.P. Wiser’s till toppen av den kanadensiska whiskykategorin. Denna ikoniska anläggning är mer än bara ett destilleri. Det är ett center för innovation som återspeglas i kvaliteten hos våra prisvinnande märken i Corbyfamiljen”.
Dr. Don Livermore.
J.P Wiser’s mäskar och destillerar råg- och majswhiskey separat i kolonnpannor och lagrar den på en kombination av ex-bourbon, ex-Portvin, virgin new American oak, ex-wine och refill Canadian whiskyfat. Denna buteljering är en kombination av allt ovan!
J.P. Wiser’s 27 YO Cask Strength Blend.
Lanseringsdatum: 6/10 2023 i Systembolagets tillfälliga sortiment och 1260 flaskor släpps i Sverige.
Artikelnr: 41452
ABV: 59.9%
Pris: 849 kr, 70 cl
