The Macallan släpper en 15-årig och en 18-årig ‘Double Cask’ vilket är ett spännande tillskott till deras redan mycket framgångsrika sortiment.
Macallan Double Cask 15 YO lanserades i början av september med god åtgång medan den åtråvärda Macallan Double Cask 18 YO lanseras den 22 september i Systembolagets beställningssortiment.
År 2016 introducerades The Macallan Double Cask för första gången med en 12-årig utgåva. Denna exklusiva produktserie föddes ur en tanke om att kombinera amerikanska och europeiska sherryfat av ek. Tillsammans skapar de en välbalanserad single malt med en tydlig värme och en modern, mjuk sötma.
Double Cask berättar en historia om en resa där två olika världar sammanförs, där eken från de gröna skogarna i norra Spanien och franska Pyrenéerna möter den amerikanska eken från de frodiga skogarna i amerikanska Ohio, Missouri och Kentucky.
Resultatet är ett perfekt partnerskap: sherryfaten av amerikansk ek ger finstämda toner av vanilj, medan den europeiska eken bjuder på den subtila, men tydliga kryddan som representerar en klassisk Macallan.
Den otroliga resa som ligger till grund för hela Double Cask-serien presenterades nyligen genom ett samarbete med den ikoniska Magnum-fotografen Steve McCurry.
McCurry reste vitt och brett över kontinenterna för att bevittna Macallans fantastiska historia. Hans exklusiva, fotografiska dokumentation visar de människor, platser, färdigheter och processer som behövs för att The Macallans exceptionella ekfat ska kunna produceras.
Macallan Double Cask 15 YO har en gyllene nyans av smörkola, med aromer som torkad frukt, kola och vanilj ger den en värmande, gräddig känsla i munnen som avslutning. Macallan Double Cask 15 YO lanserades i början av september.
Macallan Double Cask 18 YO har en mörkare ton av bärnsten och honung, med aromer av torkad frukt, ingefära och kola. En varm, ekfinish balanseras av citrussmaker med söt, saftig apelsin. Macallan Double Cask 18 YO lanseras den 22 september i Systembolagets beställningssortiment.
“Att föra samman amerikanska och europeiska sherryfat för att uppnå den perfekta balansen mellan olika smaker är en otroligt spännande process för vårt team av whiskymästare, vi är så stolta över att kunna erbjuda två nya inslag i denna väldigt speciella serie” säger Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker på The Macallan.
Dessa nya tillskott till The Macallan Double Cask-serien visar hur The Macallans whiskymästare alltid vill tänja på gränserna, hitta något utöver det vanliga, söka efter det där extraordinära och skapa enastående single malts.
Information om The Macallan Double Cask 15 YO:
Pris: 1200 SEK
Alkoholhalt: 43%
Artikelnummer: 40814
Volym: 700 ml
Färg: Gyllene smörkola
Arom: Torkad frukt, kola och vanilj. Mjuk ek och ugnsbakat äpple med toner av honung och choklad.
Smakpalett: Söta russin och sultanrussin byggs på med toner av vanilj, kryddiga träslag och citrus.
Finish: Varm ingefära som blir karamellkola och citrus med en gräddig känsla i munnen.
Information om The Macallan Double Cask 18 YO:
Pris: 2799 SEK
Alkoholhalt: 43%
Lanseringsdatum: 22 september
Artikelnummer: 83646
Volym: 700 ml
Färg: Bärnstenshonung
Arom: Torkad frukt, ingefära och kola med fyllig apelsin och toner av nejlika och muskot.
Smakpalett: Fylliga russin och sultanrussin med toner av kola, vanilj och ingefära som balanseras med kryddiga träslag och rivig citrus.
Finish: Varmt kryddig ek med ingefära som blir till söt, saftig apelsin.
