Edinburghs hamnkvarter, Leith, kommer få ett nytt destilleri: Crabbie Distillery.
Det är företaget Halewood Wines & Spirits, som idag äger det mytomspunna varumärket, som har godkänt en investering på 7 miljoner pund för uppförande av ett nytt destilleri.
Namnet Crabbie kommer från John Crabbie & Co som var ett blending företag baserat i Leith under större delen av 1800-talet. Kopplingar inom whiskybranschen till Crabbie familjen kan man följa än idag, med uppköp och övertagningar genom Macdonald & Muir, då ägare till Highland Queen och Glenmorangie.
Halewood W&S bygger det nya destilleriet i närheten av där John Crabbie & Co grundades 1801.
