Dominique Petit, källarmästare på Pol Roger, har enligt uppgift hittat en mängd intakta flaskor av Pol Roger Champagne i ett utrymme under deras lagerhus.
Under ett rejält regnoväder år 1900 så blev delar av fastigheten underminerad och rasade in. Även delar av källaren blev förstörd. Förutom skador på fastigheterna så förlorades också ca 2 miljoner flaskor champagne.
Nu har de upptäckt att en del av den källare som de antog var igen rasad faktiskt klarade sig och står intakt.
Med hjälp av ultraljud så upptäckte de att det fanns en mängd hela flaskor, flaskor som har legat lagrade sedan år 1898.
Efter försiktiga utgrävningar så har det nu visat sig att ultraljuds bilderna stämde och de har tagit sig ner i källare där de har hittat ett stort antal buteljer i perfekt kondition. Champagnen är klar och korkarna är intakta. Även fyllnadsnivåerna i flaskorna är förvånansvärt bra, med tanke på att de är lagrade i ganska precis 118 år.
Källa: L’Union
