Förra årets lansering var en stor succé och sålde snabbt slut. I år är lanseringen ett tacksamt tillskott för en kämpande sydafrikansk vinindustri som under Coronapandemin drabbats hårt och behöver allt stöd den kan få. Från 18 augusti finns 2900 flaskor av KWV Mentors Grenache Blanc 2015 tillgängligt i Systembolagets exklusiva sortiment. En av Sveriges få Master of Wine, Madeleine Stenwreth, har provat vinet på förhand och ger vinhuset ”hatten av” för denna årgång.
Det är över tio år sedan som KWV beslutade sig för att plantera en liten andel Grenache Blanc i en av sina vingårdar i utkanten av Paarl. Druvan, som har sitt ursprung i norra Spanien, kombineras ofta med andra druvor som Rousanne, Marsanne och Vermentino på grund av sin känslighet för oxidation och brist på syra. Hos KWV är odlingsområdet, som anlades 2008, inte större än 0,99 ha men terrioren är idealisk för den kräsna druvan. Redan 2010 kunde den första upplagan av Mentors GrenacheBlanc lanseras på marknaden.
Mentors Grenache Blanc är ett uppfriskande vin med aromer av apelsinskal, mandarin och Granny Smith-äpplen som går över i toner av kanel, lime och citrus. I gommen är vinet krämigt och strukturerat med subtila smaker av cederträ. 2015 var våren varm med svala nätter, ett väder som höll i sig fram till november. Detta gynnsamma klimat gav ett gott resultat på druvorna i både smakutveckling och färg vilket även ackompanjeras av ljus frukt och fin syra i det slutliga resultatet.
För årgång 2015 har 45% av vinet fått fermenteras med en inhemsk jäst på fat för att förstärka vinets struktur och munkänsla. Vinet fick ligga på jästen ytterligare 80 dagar efter fermentering. Av den slutliga blenden består 8% av tankjäst Grenache bland vilket adderades för att bidra med fräschör, mineral och komplexitet.
En premiumserie under ledning av en prisad vinmakare
Serien The Mentors är just en hyllning till KWV Mentors Cellar, en plats där små partier av premiumdruvor möter modern vinmakning samt en passion och kärlek för att producera innovativa viner av hög kvalitet. De första vinerna i serien buteljerades 2006 och lanserades på den internationella marknaden 2009. Serien består av små premiumpartier som ska visa det absolut bästa av sydafrikansk vinmakning och dess mångfald i terroir. Skapare av Mentors-serien och tillika prisade kvinnliga vinmakare är Izele van Blerk. Under Izeles ledning arbetar vinmakarteamet med nio olika viner som släpps årligen, under förutsättning att skörden är tillräckligt bra: Perold, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Petit Verdot, GrenacheNoir, Pinotage, Cabernet France, Orchestra och Canvas.Teamet experimenterar även löpande med nya druvor till serien.
Ett land och en industri hårt drabbat av pandemin
Vinindustrin i Sydafrika har drabbats mycket hårt av det rådande lägget med Covid-19. Producenter har mött svårigheter gällande både produktion och distribution. På den inhemska marknaden råder försäljningsförbud vilket också bidrar till en drastisk minskning av försäljningen. Många producenter, framförallt mindre, kommer att få kämpa länge för sin överlevnad under en lång tid framöver. Pandemins framfart är inte bara ett företagsproblem utan drabbar även de människor som jobbar i vinproduktionens alla led. Ett sätt att stötta där det verkligen behövs är att välja sydafrikanska viner, oavsett om det är från en stor eller lite producent, premium- eller husvin.
Senaste åren har WOSA arrangerat en Sydafrikadag med intressanta provningar och många producenter har funnits på plats. I år blir dagen något annorlunda och istället anordnas ett seminarium tillsammans med Madeleine Stenwreth(MasterofWine). Inför eventet har Madeleine fått möjlighet att prova vinet och gav följande utlåtande:
“Hats off to KWV for this newly released Mentors Grenache Blanc 2015. It always makes me smile when the “big guys” more known for consumer friendly wines at great value deliver a really stylish wine at the high end, made from one of the more unusual varieties, while at the same excellent value. Zesty and bright with a captivating fruit blossom perfume, mandarin and nectarine fruit all firmly held in place by its confident structure and textural qualities. A charmer to the one curious to climb the wine ladder, while a pleasant eye opener to the more demanding wine lover. Some patience will be rewarded as it definitely will benefit from some more time in bottle, especially with this excellent choice of closure, but seriously, why wait to crack it open and just enjoy? Just remember to give it some time in the glass to open up, and don´t chill it too much to allow it´s fragrance to shine.”
KWV Mentors Grenache Blanc, nr 95049, 169 kr, 2900 flaskor släpps 18 augusti