Destilleriet grundades 2000 av Hubert Grallet och hans svärson Christophe Dupic. På kort tid har Rozelieures blivit det mest säljande av samtliga franska destillerier.
Rozelieures Fumé Collection (fumé betyder rök) är den första whiskyn från destilleriet som lanseras i Sverige. Den är en av Rozelierures mest prisbelönta och bäst säljande whiskysorter.
Doft: Stor härlig doft. Elegant och balanserad. Härligt rökig – tänk sötare Caol Ila rök. Mörk Choklad. Djup fruktighet.
Smak: Mjuk rök med en chokladig smak. Tydlig sälta med en bra fruktighet.
Finish: Ganska kort finish med men en bra balanserad maltighet vs ekighet. Rökigheten dröjer sig kvar en stund.
Kommentar: Överraskande bra med en fantastisk rökighet! Vi var lite skeptiska när det gällde Fransk whisky med där fick vi en smäll på fingrarna!
