Nästa vecka släpper Selected Malts sin tredje Juvel från Skottland. 2018 kom Speyside Jewel, 2019 släppte de Islay Jewel och nu kommer Highland Jewel!
I vissa fall kommer de över fat som de inte får sätta destilleriets namn på. Det kan av olika anledningar vara så att destilleriet väljer att sälja fat i ett annat namn. Det kan handla om lagerjusteringar eller att destillatet går i en riktning som avviker från husstilen. Detta betyder ofta julafton för Selected Malts! Whiskyn är inte på något sätt är sämre utan kan för dem ofta vara som gömda juveler. Att dessa faten dessutom ofta säljs till ett något lägre pris gör inte saken sämre.
Selected Malts är nu inne på sin tredje Jewel och denna gång från ett Highland destilleri som är ett av de största i Skottland. Whiskyn är inköpt som Strathdearn vilket inte är namnet på något destilleri. Om man kikar lite närmare så är Strathdearn ett område i Highland och mitt i detta område ligger det en liten by som heter Tomatin…
Highland Jewel 8 yo single malt
Ålder: 8 år
Fatyp: First fill Bourbon barrel,
Destillerad: 2014-06-27
Buteljerad: 2022-09-22
ABV: 51,4%
Volym: 500 ml
Artikelnummer: 58777
Smaknoter:
Doften bjuder på härliga mogna citrustoner, mango, mandel och kanel. Fruktig, fräsch och otroligt pigg för sin ålder.
Smaken bjuder upp till dans i gommen med en lätt sötma som följs av fruktkompott, apelsin, ingefära och kanel.
