En av de mer sällsynta buteljeringarna från Springbank. Den 25 åriga buteljering görs bara en gång per år och i väldigt små upplagor. Denna släpptes i bara 1 200 flaskor, globalt! Symposion i Sverige fick 18 st. 2018 års version är en ren sherryfatslagring från 2nd fill Olorosofat. Springbank är en av de whiskysorter som verkligen vinner på lång lagring.
Doft: En lagringshusdoft sprider sig från glaset. Fuktig. Tung. Blöt ek med nougat och svag vanilj. Påminner en del om gamla Springbank 21yo, Tall Bottle.
Smak: För att vara 25 år så har den härlig ungdomlighet. Inte lika dämpad som i doften. Svag apelsin med en nötig karaktär. Rödabär och en del maltighet.
Finish: Lång eftersmak med en hel del fat, gamla fat. En del frukt dröjer sig kvar och blandar sig med eken. Komplex och väldig bra!
Summering: En väldigt bra utgåva av 25 årigen. De har gjort ett bra val i år att låta buteljera en ren sherrylagring.
Springbank 25yo
46%
Artikelnummer: 40214
Pris: 4896 SEK
Volym: 700 ml
Denna whisky var ett varuprov från Symposion