Springbank Local Barley 2020 – efterlängtad, hypad, hyllad, sågad, eftertraktad och numer hutlöst dyr – men hur smakar den egentligen? Kornsorten denna gång är Belgravia det kommer från Glencraigs Farm på Kintyre-halvön.
Doft: Initialt påtagligt vinös med en del torra toner, fruktighet i form av katrinplommon och russin. Svag nötig toner som följs upp av mörkchoklad.
Smak: Pigg och livlig smak med en krämig fruktighet med svag citrus. Vaniljig bakgrund med en touch av Crème brûlée.
Finish: Lång finish med rullande frukt åt det syrliga hållet. Det dyker också upp en touch av havssälta.
Summering: Är detta en överhypad 10 åring från Springbank? Ja, kanske faktiskt. Det är ju inte direkt något sherrymonster detta, även om kan bli lurad på färgen. Utan en ganska återhållsam whisky med en torr sherry lagring. Är den prisvärd då? För 1097:-, som den kostade på Systembolaget när den släpptes under tumultformade former, så är svaret ja – absolut ja faktiskt. För andrahands – och auktionspriser, absolut inte!
