Recensioner
Benromach 2010 Peat Smoke Sherry 59.9%
Benromach använder sig av en betydande del torvtorkad malt (10-12 ppm). Det gör att rökigheten i whiskyn blir mer påtaglig än på andra håll i Speyside. Det hindrar dock inte [Läs mer här]
Symposion
Recensioner
Yoichi Single Malt Whisky 45%
Nikkas första destilleri Yoichi byggdes 1934 på den plats där grundaren Masataka Taketsuru tyckte att förhållandena var som mest lika Skottland. Än i dag är Yoichi det destilleri som gör [Läs mer här]
Nyheter
Trio med Nikka Japansk whisky från Symposion
Nu är det ett par år sedan det pressmeddelandet kom från Japan då Nikka berättade att deras åldersmärkta whisky skulle tas ur produktion. Nu är det troligen sista gången vi [Läs mer här]
Nyheter
Tre nya Benromach Single Malt Whisky från Symposion!
Benromach är en udda fågel bland Speysides destillerier. Är det något destilleri som slår vakt om gamla traditioner och äldre hantverk så är det just Benromach. Ambitionen är att göra [Läs mer här]
Recensioner
Jamaica 5 yo ’Rum Nation’ 50%
Idag (Fredag 5 Juli 2019) så släpper Symposion denna Jamaicanska rom från buteljeraren Rum Nation. Den är först lagrad i Karibien och sedan förflyttad till Europa för få en finish [Läs mer här]
Recensioner
Compass Box Great King Street Glasgow Blend, 43%
Compass Box Great King Street Glasgow Blend släpptes för första gången 2014 och är en vidareutveckling på Artists Blend. Den är gjord med 33% Lowlands grain whisky och 67% malt [Läs mer här]
Recensioner
Trinidad T.D.L. High Proof Compagne des Indes, 60%
Trinidad Distillers Limited, TDL, är idag, efter att Caroni stängdes 2003, Trinidad enda destilleri. Här kommer en 12 årig rom buteljerad på 60%. En riktigt kraftfull rom på alla sätt! [Läs mer här]
Artiklar
Paul John Whisky
I den tropiska staden Goa på Indiens västkust ligger Paul John Distillery. Distilleriet ägs av en av Indiens största dryckesproducenter John Distillers. Företaget grundades så sent som 1992 av Paul [Läs mer här]
Nyheter
Nyheter från Cooper´s Choice
Den 8 mars släpper Symposion – House of Taste tre nya buteljeringar från Cooper´s Choice! Några ord om grainwhiskyn Grainwhisky är grundbulten och den ekonomiska ryggraden i hela den skotska [Läs mer här]