Historien om The Real McCoy börjar under förbudstiden på 1920-talet i USA med den äventyrlige kaptenen Bill McCoy. Bill var en så kallad rom runner som köpte rom i Karibien och sålde på internationellt vatten utanför Manhattan. Eftersom Bill alltid höll på kvaliteten och aldrig spädde ut sina varor fick de benämningen The Real McCoy.
När producenten Baily Prior filmade en uppmärksammad TV-dokumentär om Bill McCoy träffade han Richard Seale som är fjärde generationen Master Destiller på familjeägda Foursquare Distillery. Tillsammans uppstod idén om att skapa klassisk rom i högsta kvalitet enligt Bill McCoys principer. The Real McCoy tillverkas därför hantverksmässigt av endast lokal jäst, melass och källvatten från Barbados samt är helt fri från sötning och tillsatser.
The Real McCoy 12yo 40%
Doft: En väldigt snäll doft som välkomnar en med sötma och ek kryddighet. Här finns dova fruktiga toner i form av russin och dadlar. En hint om mörkchoklad finns här också med en subtil tobaksrök.
Smak: Lätt och behaglig smak med tydlig smörkola. En fräsch citruston kommer fram efter en stund och lämnar en snygg apelsinzest smak.
Finish: Ganska kort finish med med en snygg kombination av kryddiga fat och en avklingande apelsinnot.
En trevlig rom som inte kräver så mycket. God att sippa på i vänners lag och kan njutas av utan att analyseras!
The Real McCoy
Alkoholhalt: 40%
Volym: 70cl
Pris: 599:-
Du hittar den här på Systembolaget