43%
Tomatin 12 år är lagrad på en kombination av nya bourbonfat, ex-bourbon fat och fått en slutlagring på Oloroso sherryfat i 6 – 9 månader innan buteljering. Denna ligger också på 43% vilket är glädjande att se!
Doft: Kombinationen av fat märks väldigt väl i doften. Vanilj, ek och små puffar av russin är alla i en bra blandning. Den har en härlig blommighet.
Smak: Ganska oljig munkänsla. Doften återkommer i smaken vilket är väldigt trevligt. Men här kommer också en hel del honung fram tillsammans med en svag nyans av rök.
Finish: Bra finish med härliga frukttoner som dröjer sig kvar. Även en del ek finns i bakgrunden.
Summering: Detta är en väldigt snäll whisky. Här finns inget att brusa upp kring. Bra kombinationer och bra fat gör detta till en väldigt behaglig whisky. Prisvärd? Absolut!
