46%
’Five Virtues’ – är en serie som skapades av Tomatin tillsammans med konstnären Eva Ullrich. I serien ingår de delar som påverkar whiskyn under sin livstid: jord, vatten, stål, eld och ek. Varje buteljering utforskar olika lagringar. ’The Metal Edition’ är lagrad uteslutande på bourbonfat och buteljerad vid 46%.
Doft: En riktig vaniljbomb! Mycket godis och en välbalanserad ek i bakgrunden. Choklad
Smak: Mycket vanilj och en bra kryddighet från faten. En del citrus.
Finish: En söt och lätt finish med en del varm ek.
Summering: Tomatin gör sig väldigt bra i bourbonfat, det blir klart efter att ha provat denna skapelse. Endast 6000 flaskor släpptes, har du inte knipit en ännu är det hög tid!
