Nikkas första destilleri Yoichi byggdes 1934 på den plats där grundaren Masataka Taketsuru tyckte att förhållandena var som mest lika Skottland. Än i dag är Yoichi det destilleri som gör den mest ”skotska” whiskyn i Japan, fortfarande direkteldad och med större andel rökig malt i pannorna.
Doft: Kryddig doft med en hel del peppar. Söt not med mycket vanilj, krämigt ekfat och svag, svag rök. Väldigt komplex för att vara en NAS (No Age Statement – ej åldersangiven)
Smak: Mycket smak! Munnen attackeras av först en skarp alkoholpuff som sedan mynnar ut i en härlig vaniljton. Antydan till rök.
Finish: Lång finish där pepprigheten från doften träder fram tillsammans med vanilj, svag rök och en ekfatston.
NIKKA YOICHI SINGLE MALT, 45%
Säljstart: Torsdag 29 augusti, webblansering kl. 10.00
Artnr: 40603-01
Pris: 875 kr
Alkoholhalt: 45%
Fat: Nya amerikanska ekfat och ex sherryfat (nya och refill)
Antal flaskor till Sverige: 400 fl.
